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老子——道教始祖的养生之道

2010-08-16 09:21:33 来源:《历史名人的养生之道》 浏览:2675

    老子,姓李,名耳,字伯阳,谥曰聃,楚国苦县(今河南鹿邑县)人。老子约生活在公元前571年至公元前471年间,曾做过周朝的守藏史(管理藏书的史官),后来归隐。
  老子是我国古代伟大的思想家、哲学家,他的《道德经》开创了我国古代哲学思想的先河,同时也是中国养生学的理论源泉。《道德经》又名《老子》,全书文约义赡,言辞精辟隽永,约五千字,阐述了老子朴素、自然的哲学思想,是我国传统文化的经典之作,对我国两千多年来思想文化的发展,产生了深远的影响。
  《史记》上记载:“老子百有六十余岁或二百余岁,以自修道而养寿也。”历史上也有老子不知所终之说。但有一点是可以肯定的,即老子比孔子年长近三十岁,且比孔子死得晚。孔子活了七十二岁,由此推论老子应该是一位年逾百岁的老寿星。传说中还有孔子向老子“问礼”的一段佳话,可见老子在当时是位受人尊敬的长者,德高望重。老子之所以能长寿,与他毕生实践自己的养生主张有密切的关系。
  中国古代养生文化的一大特色就是治身与修心的统一,即把身体的健康与道德修养、精神境界联系在一起,这一观点从老子的养生观中得到充分体现,并为后世所继承。古人常说“修身养性”,他们不仅注重身体的健康状况,也注重道德和精神层面的内容,追求生命的完整和高尚。具体到老子的养生观,他将养生和自己的哲学思想联系在一起,在养生中融入自己的宇宙意识和生命意识,在“道法自然”的基础上,对养生做了系统的论述。老子认为,要想长生,最重要的是使人的血肉之躯与灵魂合一而不分离,关键在于“养神”,也就是使精神永不衰竭。于是他提出了“清净”、“无为”、“守一”,少私寡欲、知足常乐、与世无争等使心灵处于恬淡宁静状态的观点。这些就是老子“修道而养寿”,以达长生的基本内容。
  道法自然,天人合一
  道家所主张的“道”是指天地万物的本质及其自然循环的规律。老子认为,道不仅是万物赖以存在的根据,也是派生万物的本原,宇宙间先有了道,然后才有天地万物,由道化生混沌之气,混沌之气产生天地阴阳,天地阴阳产生世间万物,人也是在这个过程中产生的。这体现了老子朴素的唯物主义哲学观。他在《道德经》第二十五章中进一步指出:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”可见自然,也就是本然,是“道”最根本的规律。
    既然人也是由道产生的,那么人也应该“道法自然”,以自然为本,在正常的生活中遵循自然本性。人道贵在自然,而作为人道之一的养生之道必然也要以自然为本。人的生命活动必须符合自然规律,才能得以长生。
  老子认为一个人应该永远保持质朴、厚道和纯真的自然本色。在生活起居方面,人与自然应当保持和谐,从而达到“天人合一”的境界。只有这样,才能促进人的身体健康。如果人与自然失去平衡,就可能引发疾病,导致衰老。
    与自然保持和谐不仅要求生活有规律,还要求生活有节制。古人认为一切活动都要适度,所谓“过犹不及”,适度原则是保持人与自然和谐的重要方面。饮食也是生活起居的重要内容之一,饮食适当,则可以养生延年;反之,则会损害健康。
  除了饮食起居,在待人接物、处理各种事务方面,也要洞悉不同事物的自然本性,并依照它们的本性去对待它们。当然,人更要洞悉自己的本性,除了生理上,还要清楚自己的性格、兴趣、人生理想等精神层面的自然本性,顺着这些本性去生活,才能身心愉悦,与自然合一,心灵如浩瀚的宇宙,真正达到“天人合一”的境界;如果压抑、歪曲这些本性,必然徒增烦恼,影响身心健康,减损寿命。
  老子自己就是这一理论的实践者。他曾担任周朝的“图书馆管理员”,因遭逢乱世,他不勉强为官,而是顺从自己的心意,辞官回归故里,过起了起居有常、清心寡欲的生活,他置身于自然之中,著书立说,不仅实现了自己的人生价值,还为后世留下了宝贵的文化遗产。
  我国东晋时的著名诗人陶渊明,自号“五柳先生”,他继承了老子的“道法自然,天人合一”的思想,顺应自己的本性,“不为五斗米折腰”,弃官归田,历来为人们所称颂。他在《归园田居》一诗中写道:
  少无适俗韵,性本爱丘山。误落尘网中,一去三十年。
  羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。开荒南野际,守拙归园田。
  方宅十余亩,草屋八九间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。
  暧暧远人村,依依墟里烟。狗吠深巷中,鸡鸣桑树巅。
  户庭无尘杂,虚室有余闲。久在樊笼里,复得返自然。
  诗人将官场视为“尘网”、“樊笼”,自己就是“羁鸟”、“池鱼”,经过长期痛苦而疲惫的求索,诗人终于找到了与生俱来的那个情结——田园。自然才是他心中的至爱,虽然要躬耕垄亩,忍受“晨兴理荒秽”的辛劳,但能与自然相亲,过着“采菊东篱下,悠然见南山”的生活,岂不悠哉!
  我国最早的一部医书《黄帝内经》传承了很多老子的养生思想,其中就有“人与天地相参,天人合一”的记载,就是让人们顺应自然,怡养性情,以适应四时的变化。就像陶渊明那样,安贫乐道,在对大自然的讴歌中获得一种恬淡的心境。
  保持精神健康,是延年益寿的基础,正如《黄帝内经》中所论述的,延缓衰老、获得长寿之法在于“内无忧思之患,以恬愉为务”。只有顺应本心的愿望,才能节怒、去虑、除烦恼,使身心健康。这也是养生延年的真义所在。
  陶渊明在《桃花源记》中虚构了一个世外桃源,令读者们为之感叹:世间再也寻不着这样一个所在了,又怎么去和自然合一呢?其实,养生之道贵在养心,道法自然的关键并不在于居住的环境,而是心所处的位置。即使置身于繁华的闹市,行走于钢筋水泥的丛林中,只要遵循事物的客观规律,拥有一份恬淡的心境,依旧能与自然“悠然心会”,益寿延年。
  见素抱朴,少思寡欲
  《道德经》第十九章中说:“见素抱朴,少思寡欲。”老子认为,素朴之质才是人的自然本质,合乎自然之道。他认为心地淳朴安详是保持身心健康的基础,“见素抱朴”就是告诫人们要保持自然纯真的本性,返璞归真;“少思寡欲”就是让人们减少思虑和欲望,祛除非分之想,克制违道之欲。这样一来就能减少烦恼,摆脱无谓的牵绊,活得轻松自如。老子认为有道德的君子不仅心地淳朴,还能保有一颗赤子之心,心灵恬适而宁静,没有滞碍,所以能“长生久视”。
  《道德经》第十二章中说:“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口伤”;道教的《太上老君养心诀.养生真诀》中也说:“且夫善摄生者,要先除害,然可保全性命,延驻百年。何者是也?一者薄名利,二者禁声色,三者廉财货,四者损滋味,五者除佞妄,六者去妒忌。”在老子看来,自然界博大无边,人的欲望也无止境,如果以有限的生命去追逐无穷的名利,就会患得患失、劳心伤神、损害健康。所以他提出“见素抱朴,少思寡欲”,这样使人经常处于一种心平气畅的状态中,调节身心,健康长寿。这一观点在孔子的思想中也有体现,孔子说富贵对于他就像天上的浮云,可见其淡泊名利的心志。
  有过多欲望的人免不了要俯首求人,奴颜婢膝,一味地以自我为中心,看不见也容不下个人之外的天地。这样的人,他的人格哪能不渺小?道德哪能不低俗?相反,存“素朴”之心的人既不想邀功请赏,又不想追名逐利,无求于人,就能挺起脊梁,做最本色的自己,扬眉吐气,不用看人脸色而生活,心态自然爽朗,生命才能得以延伸。这就是我们说的养生贵在“修心”,道德品质与养生有着莫大的关系。
  要做到老子说的“见素抱朴,少思寡欲”,很重要的一点就是要祛除嫉妒之心。嫉妒多由欲望而生,欲望得不到满足,就会对优于自己的人心生嫉妒,嫉妒心理还会引起愤怒、悲哀、失望、颓废等不良情绪。《黄帝内经》里有句养生格言:“高下不相慕。”告诫人们社会地位有高低,物质条件有优劣,个人能力有大小,都不要相互羡慕,而应安于本位。但在现实生活中,要真正做到“高下不相慕”是非常困难的。自古以来,不少人为了高官厚禄互相残杀,连脑袋都丢了,还谈什么养生呢?还有一些人,不但嫉妒比自己地位高的人,甚至连别人的才华、品德、名声、成就、相貌等高于自己时,都觉得不舒服。有人说嫉妒心理也是进步的因素之一,但嫉妒更是一把伤人的利剑,心怀嫉妒的人心里常燃烧着一种“无名之火”,使心境抑郁,情绪烦躁。现代研究表明,妒火中烧之时,体内会发生一系列变化,如交感神经兴奋性增强,血压升高,血清素的活性水平降低,因而引起肌体免疫功能紊乱,大脑机能失调,抗病能力下降等。在古今中外的历史上,因嫉妒而发生的悲剧是相当多的,《三国演义》中的周瑜,才华出众、雄姿英发,却因嫉恨比他略胜一筹的诸葛亮,最后心气郁结,吐血而亡。不管这是不是历史的真实,都是一个活生生的例子,警醒着人们,要想有健康的身体,就该远离嫉妒,用理智管理好欲望,不要让它无限制地生长。
  在生活中,“羡慕生嫉妒”的现象是经常发生的,因为人们总是喜欢比较,人与人要比,事与事也要比,而且可比性越大,嫉妒心越强。很少见哪个皇帝嫉妒老百姓,因为皇帝与老百姓的可比性太小。培根曾这样描述嫉妒:“一个人可以允许一个陌生人的发迹,但是,绝不能容忍一个身边人的上升。”
  亲戚、朋友之间的可比性太大,因而是嫉妒最喜欢光顾的地方。世界上的千万富翁有的是,对你的心情并没有丝毫的影响,而朋友添了辆新车,却会使你羡慕之余黯然神伤。事实上,生活中有一些嫉妒的感受无须自责,因为嫉妒心理人皆有之,只是强弱不同。只有嫉妒过于强烈,在嫉妒的驱使下千方百计去贬低甚至打击别人,其结果像一把双刃剑,伤人害己。
  只要我们拥有良好的心态,把注意力放在自己身上,不去同别人比来比去,不一味放纵自己的欲望,就能减少自己对别人的嫉妒。
  在对待生命本身的问题上,老子也要求人们控制自己的欲望,即不要过分地追求长生。老子虽然重视养生,但从不盲目。他认为由生到死是一个自然的过程,要顺其自然,采取适当的方法,而不是采用极端的、过分的措施。他说过分地求生存反而会导致死亡。比如一些人为了长生不老,胡乱地服仙丹、食药饵,最后中毒而死,这就不合于“见素抱朴,少思寡欲”的养生之道了。
  有人说老子的思想过于消极,不适合现在的时代。其实,只要善加利用,去粗取精,老子的养生思想对我们还是大有裨益的。
  俭啬之美,自谦之德
  老子说“万物莫不尊道而贵德”,他提出养生必先修德的重要思想,认为只有提高道德修养,才能净化心灵,从而使身体强健。在道德方面,老子很重视俭啬和自谦的品德,一个人如果能做到这两点,就有利于养生。
  《道德经》第五十九章中说:“治人事天,莫若啬。”意思是修身养性,没有比俭啬的品德更好的了。俭啬除了指生活的俭朴和对欲望的节制外,还有对身体和精神的爱惜、保养之意。可以概括为节约而不奢侈,收敛而不放纵,免除思虑之劳苦,固守淡泊之志趣,严戒淫逸之欲望。他告诫人们不能放纵耳目声色等欲望,否则会导致心灵的枯竭和肉体的衰败。一个人如果没有丰富的内心世界,就会不停地追求身外之物,以至迷失心灵,用短暂的满足换来心灵的更大空虚,使身体过早地透支,失去健康的体魄。所以,圣人能安贫乐道,远离物欲的诱惑而保持内心的平静。老子一生也在实践着他“俭啬”的养生主张,无论是为官还是归隐,他都生活俭朴,心境恬淡,同时注意保养身心,修炼气功,精通导引之术。他怀仁怀德,成为受人推崇和尊敬的长者。
  老子的思想为后学们所继承。比他稍晚的孔子就说:“君子食无求饱,居无求安。”孔子认为人应该忽略物质而追求精神的丰饶。俭素的生活才能成就精神的自由,物质过于丰富就会成为心灵的负累,远离物质的欲望方能从心所欲。所以孔子“饭蔬食、饮水、居陋室”而无怨尤,处之泰然。
  谦虚是我们民族的传统美德,早在老子的时候,他就明确提出了人要有“自谦之德”。老子认为大道无形,无所不在,它孕育万物却从不自居为万物之首。所以人也应该“戒满戒盈”,不居功,不恃才傲物,不妄自尊大。那么,谦虚与养生的关联又在哪里呢?老子认为,只有谦逊谨慎,才能不招致祸患,安享天年。
  古人在这一点上的看法是相同的,俗语中有“月满则亏,物极必返”、“满招损,谦受益”的说法。人们都喜欢谦逊有礼的贤士,喜欢礼贤下士的君主,而对自以为是、恃才傲物的人心怀不满。老子意识到了过于狂傲会给自己招致祸患,喜欢在人前显圣、傲里夺尊的人,难免招来别人的嫉妒和指责,自然就会影响到自己的心情,这与养生是背道而驰的。而一个有“自谦之德”的人,也能做到自重和自持,能在大多数情况下保持内心的谦和平静,注意避免与他人的争夺和争执,对名利不去过分计较。能保持这种良好的心态,才是养生的根本。
  谦虚的对立面就是骄傲。骄傲的人做什么事都喜欢随心所欲,总觉得自己做得最好,不照顾别人的感受;常在人前表现自己,拿自己的长处比别人的缺陷,只看到自己比别人强的一面,心高气傲,虚荣心极强;任何事都不想输给别人,常蔑视、责备别人,挑别人的毛病,喜欢批评、指责别人;自私,霸道,拿自己的处世标准去衡量别人;爱管闲事;牺牲别人的面子来维护自己的面子等。这样的人很容易给自己树敌,与别人发生争执与对抗,招致众人的不满和怨恨,使自己陷入困境甚至是危险,给身心增加负担,这对养生是毫无益处可言的。
  老子说:“我有三宝,持而保之:一曰慈,二曰俭,三曰不敢为天下先。”慈即仁爱、恻隐之心;俭指俭啬、朴素之德;不敢为天下先也就是谦让不争,自谦自重。养生不只是健康长寿,还包括精神的完满充实,心灵的逍遥自在。老子能够“长生久视”,使生命达到量与质的统一,与他注重这些品德上的修养是分不开的。
  虚静无为,知足常乐
  在老子的养生经验中,虚静无为是其中的一个主要原则。《道德经》第十六章中说:“夫物芸芸,各归其根。归根曰静,静曰复命。”老子认为万物的根源是虚静状态,要进入道的境界,必须守虚至诚,守静至笃,而养生亦然。一般来说,人的内心总是被各种杂念占据着,于是劳心劳神,殚精竭虑,气散于中,精耗于内,从而损害健康。要防止这种情况,最有效的方法就是“致虚极,守静笃”,平心静气则欲望不起,杂念不生,从而达到心清神静、形神相亲的养生境界。
  老子说“虚静为天下正”“无为而无不为”,虚静无为就是恢复人道之自然,以不变应万变,使人的精神永远处于轻松、释然的状态。他的后学庄子也说:“夫虚静恬淡寂寞无为者,万物之本也。”虚静无为的养生思想对现代人是有启发的,但必须指出的是,静只是养生的一个方面,与它对立的一个方面就是动,运动也是养生学中不可或缺的,我们在自己的养生实践中应该做到动静结合。
  我们都知道,“知足者常乐”不仅是老子著名的哲学思想,同样也是老子养生之道的精髓。老子说:“名与身孰亲?身与货孰多?得与亡孰病?甚爱必大费,多藏必厚亡。故知足不辱,知止不殆,可以长久。”这就是老子的“贵生”思想。他看到了世人的通病,即一味地追求名利,眼里只容得下“名利”二字,以为有了名利就有了一切,结果反被名利所害。老子并不是让人们放弃对物质的追求,而是告诫人们不要贪得无厌,为了争名夺利而不顾一切。《道德经》第四十六章中说:“祸莫大于不知足;咎莫大于欲得。故知足之足,常足矣。”真正“贵生”的人,应该知道什么是可以满足的,什么是不可以满足的,有了清醒的认知,然后去克制那些不能满足的欲望,从名利得失的纠缠中挣脱出来,潜心修身养性,获得自我满足的心灵世界和精神的愉悦。
  老子说的知足不是一味地消极,而是顺应自然的常理,尽量祛除不必要的欲望和贪念,使精神放松,思虑精纯。所谓“知足”其实是一种智慧,它不是对现状的满足与盲从,不是不思进取,而是经过一番努力之后对自己的肯定,对生活的感恩,对无法改变的情况保持一颗平常的心。这样才有利于养生,也有利于专注于积极的、有意义的人生。
  虚静无为,知足常乐,是老子养生思想的精华,对于思想和生活一样忙碌的现代人来说,有很重要的现实意义。
  味无味,甘其食
  俗话说“民以食为天”,合理的饮食就是健康的保障。老子那个时候的饮食习惯虽然和我们现代人不尽相同,但他的饮食之道仍然对我们有很大的帮助。
  老子饮食之道的一个前提就是“为腹不为目”,每个人胃的容量都是有限的,能吃饱、能满足生命活动的需要就可以了,没有必要求多求好,处心积虑地去满足自己的各种食欲。
  在这样一个前提下,老子提出了他的“味无味,甘其食”的养生主张。也就是说,要从普通的食物中品尝出大味道、美味道来,即使是家常便饭也吃得有滋有味;再进一步讲,就是从粗茶淡饭中也能咀嚼出一种人生的安然平淡、从容闲适来,这是老子的饮食之道中蕴涵的更深一层的智慧。
  在当时的乱世,老子能活过百岁,不能不说是一个奇迹,而他在饮食方面的主张和智慧,应该是这个奇迹产生的原因之一。
  老子曾负责管理当时的“国家图书馆”,有不少机会参加统治阶层的高级宴会,自然也吃过不少美味佳肴,但他能把美味当做无味,不老想着它,不一心惦记着它,也不希望能日日享用。等到他辞官归隐,每日吃的是粗茶淡饭,他又能从无味中品尝出美味来,吃得津津有味。
  老子能不为口腹所役,即使是最简单的饭菜也甘之如饴,而且吃的时候善加咀嚼、心情愉快。能始终保持这样一颗平常的饮食之心,对老子的健康长寿是大有裨益的。
  从老子的这些主张中,我们能提炼出两点:一是饮食要清淡,多吃些杂粮,没有必要追求好和贵,家常便饭是最有利于健康的;二是要在吃饭的时候保持愉快的心情。
  也许有人会反对:既然我有条件吃好的,为什么不吃?这就涉及饮食的合理性问题。饮食的合理搭配对健康很重要,应该荤素适宜,不能因为有条件、喜欢吃就整天山珍海味、大鱼大肉,老子说“五味令人口爽”,这里的爽与“毫厘不爽”的“爽”意思相同,是“差错”的意思,那样的吃法是不合理的,时间长了就会出差错,就会影响健康。偶尔的改善是必要的,但不能一味迎合自己的口味,而忽略了饮食的合理性。
  据调查显示,老年人中同时患有1~3种慢性病的情况相当普遍。1981年,中华医学会老年医学会曾经提出过一个“健康老人”标准。这个标准定得很低,只要求几个重要的器官没有病就可以了,但按这样的标准,在我国的老年人中,符合条件的仅有1/6~1/5。其中心脑血管疾病是老年人的常见病。在65岁以上的老年人中,高血压的患病率近50%,近年来仍有上升的趋势。
  针对这种情况,营养学家呼吁人们的饮食要合理、平衡。中国营养学会建议,在我们每天的膳食结构中,糖类应占全天总热量的60%~70%,脂肪占20%~25%,蛋白质占12%~15%,还要有新鲜蔬菜500克和适量的水果,只有这样的营养搭配,人们身体所需的营养素才能达到平衡。所以在食物中要注意荤素的搭配,尤其是老年人,不宜摄入过多的脂肪,这样才有利于身体健康。
  许多老年人都还记得过去吃五谷杂粮的日子,那时很少听说有人得这个病、那个病,如今生活好了,在鸡鸭鱼肉摆满了餐桌后,高血压、高血脂、糖尿病等也随之而来了。于是专家呼吁饮食也要返璞归真,多吃杂粮,也就是老子甘之如饴的粗茶淡饭。营养专家提倡多吃杂粮,是针对现在人们吃得越来越精、越来越细的现象提出来的。除了粳米精面以外,小米、玉米、高粱、红薯,还有一些豆类产品都属于杂粮,也就是我们平常所说的粗粮。
  医学专家认为杂粮对人体的好处很多,主要有以下几个方面:
  杂粮里有比较丰富的食物纤维,食物纤维主要有纤维素、半纤维素、果胶等,人体一天需要摄取的食物纤维是10~20克,富含大量食物纤维的杂粮有玉米、荞麦、燕麦以及一些豆类。食物纤维对防止便秘有重要作用,近年来便秘的病人越来越多,长时间的便秘容易诱发结肠癌,多吃一些食物纤维比较丰富的粗杂粮,对结肠癌的预防会起到很好的作用;食物纤维进入体内,可以膨胀体积,使我们吃的东西就可以相对减少,对减肥有一定帮助,尤其是对一些老年人。
  杂粮被人体消化后,血糖指数相对比较平稳。这对于糖尿病病人等控制血糖有好处,血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。
  杂粮中有许多营养素,如B族维生素是最丰富的,还有钙、铁等的含量也都很高。
  杂粮虽好,但也不是所有的人都要多吃杂粮。有些人就不太合适多吃,如肠胃不好的人,诸如有溃疡病、肠炎和胃肠道手术后的病人,因为杂粮比较粗糙,对这些人来说,消化起来比较困难。
  对一般人来说,杂粮占主食的比例可以是1/5~1/3,每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说,更应该比普通人多吃些杂粮,杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择,比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包,或是选用玉米面馒头、高粱面馒头等;吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面;烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。
  多吃粗杂粮有利于人们从食物中摄取多种营养,更有益于防病保健,强身健体。正如古人说的:“食不厌精,凡所好之物,不可偏耽,耽则伤而生疾。”所以我们平日要多吃一些杂粮,多吃些清淡的食物。另外,还要像老子那样做到“甘其食”,用一种享受的、愉快的心情去细细咀嚼。如果一看到食物就反感,自然没胃口;吃的过程中又不停地抱怨,情绪恶劣,就会影响消化。
  老子的饮食之道中包含了深厚的智慧,他告诉我们只要用愉快、坦然的心情去面对一粥一饭、一蔬一果,就能在清香自然中品味出人间的美味,品味出健康的人生。

摘自《历史名人的养生之道》

责任编辑:开心果

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